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1ケース単位6本入り(北海道沖縄離島地域... : お酒 HOT特価

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焼酎
メーカー/原産地商品の状態新品
発送国国内 (日本)
平均配達日数
材料/素材
決済方法VISA, MasterCard, JCB card, PayPal, LINE Pay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
A/S情報A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
返品/交換商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。 食品・ベビー
JANコード4992283004027

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37°黒伊佐錦原酒720ML~
麹造りに伝統的な黒麹を使用し、
華やかな香りと、コクのあるまろやかな口あたりの
「黒麹仕込み 黒伊佐錦」。 1ケース単位6本入り くろいさにしきげんしゅ 37度720ml6本入り専用ギフト箱入芋焼酎原酒メーカー鹿児島県大口酒造 株 北海道沖縄離島地域は除く佐川急便指定 黒伊佐錦原酒 HOT特価 GLZR3-617170136
現在の黒ブームの先がけとなった商品です。
黒麹を使用して、温度管理、作業工程が伊佐錦(白麹を使用)と比べて微妙に違っています。
以前は、ほとんどの焼酎が黒麹でしたが(泡盛は今も使用)前述の様に、
麹の温度管理が難しく、また作業においても麹の胞子が作業場に飛び散り、
作業に携わる人にとっては非常に難儀でした。 GLZR3-617170136
そのころ登場したのが、白麹で温度管理がしやすく、
作業性が良い、また刺激臭が少なく、
更に拾得歩合が良かったので、たちまち白麹が黒麹に代って今日にいたっています。 芋焼酎
しかしながら、黒麹特有のコク、
甘味等の味が捨てがたく製造技術(特に温度管理)の発達によって、
以前より安定した麹作りができるようになった事、
また消費者の焼酎に対する嗜好の多様化によって今改めて黒麹の特性が見直されています。 お酒
この37度の原酒は黒伊佐錦のコクと味を十分に楽しめます。
調整のための水を一切使用しておりません。 是非お楽しみください。

傷が付いて革が傷むのは困る。
hk

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